こんにちは、かしま山鍼灸整骨院です。
皆さんお盆休みはいかがでしたか、
台風もありましたしお疲れではないでしょうか?

当院はお盆休みなく診察していました💦
そのため今回は治療の記事が書けませんでした。
申し訳ありません。

このブログは患者さんにもらった食材を調理して
写真をアップしています。

野菜沢山シチュー

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ほうれん草、タマネギ、ニンジンを頂いたのでシチューにしました。
ほうれん草は鉄分も豊富ですので女性の味方です。
夏ですけど温かい食べ物も胃の疲れてる方におススメですよ。

ブリ大根

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夏だけどブリ(ハマチ)と大根を煮つけました。
焼きナスもとっても美味しいです。
大根は消化酵素が胃腸を整えるので夏バテにも良いかと。

うな丼

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すいません💦こちらのウナギは買ったものですが
夏といえばウナギなので載せました。
たまには贅沢なものを食べました(笑)

アスパラガスの牛肉巻き

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アスパラガスとカボチャを頂きました。
オリーブオイルも患者さんのお土産です。
アスパラガスを牛肉と巻いてオリーブオイル
で焼きました。カボチャは煮つけです。

料理の際の油の質は健康にとても大事です。
油を良く選んで食事するのも良いかもしれませんね!
カボチャもビタミンEが豊富ですので
肩こり高血圧神経痛にも良いかもしれませんよ。

鳥の唐揚げ南蛮漬け

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タマネギ、キュウリ、ナス、トマトを大量に頂きました。
鳥の唐揚げを甘酸っぱいタレで野菜と混ぜています。
タルタルソースでどうぞ。少し作りすぎましたが💦

酢を使った料理は一品あると健康に良いです。
ほんの少し摂取するだけでも高血圧糖尿病の防止になるそうです。
ぜひ取り入れてみてください。

 

以上です。
食材を頂いた皆さんありがとうございます。
おかげさまで美味しい食事で頑張れそうです。

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かしま山鍼灸整骨院(四万十市)
住所:四万十市古津賀1丁目131番地
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診療時間:9時~12時 14時~19時
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